半熟たまごとほうれん草と干しエビを☆並べただけです レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をきっちり7分間茹でます。時間をしっかりはかりましょう。

   

2. 2 卵が茹で上がったら冷水で急冷します。殻を丁寧に剥いてください。

   

3. 3 ほうれん草はザルに入れて水洗いします。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

4. 4 冷水で冷やしてから水気を切ります。

   

5. 5 5cmぐらいに切ります。

   

6. 6 器に盛り付けます。

   

7. 7 卵を添えます。

   

8. 8 ほうれん草に干しエビをトッピングします。

   

9. 9 醤油をかけます。

   

10. 10 半熟卵を割って完成です。