豚とキャベツのてんめん炒め レシピ・作り方

豚とキャベツのてんめん炒め
  • 約15分

材料(2人分)

  • 豚小間肉 300g
  • キャベツ 3枚
  • ☆片栗粉 小2
  • ☆酒 大1
  • ★甜麺醤、醤油、水 大1
  • ★鶏がら、砂糖 小1
  • 大1
  • ★ニンニク、ショウガすりおろし 1かけ
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 豚小間に☆を揉みこむ
  2. 2 フライパンに油を熱して1を炒め塩コショウをふる
  3. 3 火が通ったらざく切りしたキャベツを加えて炒める
  4. 4 ★を加えてからめるよう混ぜ合わせる

きっかけ

キャベツ消費に

  • レシピID:1240049527
  • 公開日:2020/03/22
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