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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
めかじきのしそフライ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cenpi
美味しい
材料(4人分)
めかじき
200g
★塩
3g
★しそ
4枚
★胡椒
少々
薄力粉
15g
卵
1個
パン粉
20g
油
フライパンの底から1cm
作り方
1
しそをみじん切りにします。
2
めかじきに★で下味をつけます。
3
2を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
4
フライパンに油をひき3を中火で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて
公開日:2020/03/15
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