めかじきのしそフライ レシピ・作り方

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cenpi
美味しい

材料(4人分)

めかじき
200g
★塩
3g
★しそ
4枚
★胡椒
少々
薄力粉
15g
1個
パン粉
20g
フライパンの底から1cm

作り方

  1. 1
    しそをみじん切りにします。
  2. 2
    めかじきに★で下味をつけます。
  3. 3
    2を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
  4. 4
    フライパンに油をひき3を中火で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。

きっかけ

食べたくて

公開日:2020/03/15

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

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