めかじきのしそフライ レシピ・作り方

めかじきのしそフライ
  • 約15分
  • 300円前後
cenpi
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美味しい

材料(4人分)

  • めかじき 200g
  • ★塩 3g
  • ★しそ 4枚
  • ★胡椒 少々
  • 薄力粉 15g
  • 1個
  • パン粉 20g
  • フライパンの底から1cm

作り方

  1. 1 しそをみじん切りにします。
  2. 2 めかじきに★で下味をつけます。
  3. 3 2を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
  4. 4 フライパンに油をひき3を中火で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。

きっかけ

食べたくて

  • レシピID:1240049396
  • 公開日:2020/03/15
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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