白身魚の磯フライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- メルルーサ 4匹
- ★醤油 10g
- ★砂糖 5g
- ★生姜チューブ 5g
- 油 フライパンの底から1cm
- ○片栗粉 20g
- ○あおのり 5g
作り方
- 1 メルルーサに★で下味をつけます。
- 2 1 の周りに○をまぶします。
- 3 フライパンに油をひき2を中火で全体がきつね色になるまで揚げて完成です。
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