かさ増し！二色そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにする。

2. 2

   小さじ1の油でたまねぎを炒め、皿に取り出しておく。

3. 3

   ※炒める時に油は入れない！
   豚挽き肉を炒める。

4. 4

   豚挽き肉から出てきた油を捨てる。

5. 5

   取り出したたまねぎを戻し入れ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがを入れる。

6. 6

   3～5分程炒め、色が付いてきたら火を止める。

7. 7

   フライパンで炒り卵を作り、ご飯の上にそぼろとたまごを乗せたら出来上がり。