冬はこれ☆白菜とブロッコリのチキンクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したクレアおばさんのクリームシチューです。

2. 2

   玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき玉ねぎを炒めます。

4. 4

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   じゃがいもを加えて炒めます。

6. 6

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

7. 7

   白菜は３〜４cmぐらいに切ります。

8. 8

   人参と白菜を加えて炒めます。

9. 9

   水を加えて沸騰したら中火にして5〜6分ほど煮ます。

10. 10

    一旦火を止めてルウを溶かします。

11. 11

    ルウが溶けたら中火にかけて牛乳を加えて加えてください。

12. 12

    冷凍ブロッコリーを冷凍のまま加えます。

13. 13

    ３〜４分ほど煮込んだら火を止めてください。

14. 14

    器に盛り付けて完成です。