冷凍ブロッコリーは解凍せずにそのまま使用しました。お手軽の極みですね。我が家では大袋を冷凍庫に常備しています。お弁当にも使えるので大変便利ですよ。
圧力鍋を使って作ったドロドロ系も美味しいですが、根菜の歯ごたえをしっかり残したシチューも美味しいですよね。今回は圧力鍋を使わずにササッと煮込んで作ってみました。
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