ナスと長ねぎの甜麺炒め レシピ・作り方

ナスと長ねぎの甜麺炒め
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
ご飯に合うおかず

材料(4人分)

  • ナス 4本
  • 長ねぎ 1本
  • ★甜麺醤、醤油、水 大1
  • ★砂糖、片栗粉 小1
  • ★鶏ガラ、 小2
  • ごま油 大3

作り方

  1. 1 ナスを乱切りにし、水にさらす
  2. 2 フライパンにごま油を熱して斜め切りにした長ねぎを炒める
  3. 3 ナスを加えてよく炒める
  4. 4 ★を加えて更に炒める

きっかけ

ナス消費に

  • レシピID:1240048237
  • 公開日:2020/03/13
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