子供がすきな餃子レシピ・作り方

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約30分
500円前後

餃子がすきなこどもたちへ、ポン酢や醤油ををつけなくてもおいしいものをつくりました。

材料（4人分）

豚ひき肉: 300g

もやし: 1袋

豆苗: 一袋の半分

豆腐: 50g

卵: 1つ

しょうがチューブ: 5cm

醤油: 大さじ2

オイスターソース: 大さじ2

酒: 大さじ2

餃子のかわ: 50枚

作り方

1

もやしをざるにあけて洗ったら、握りつぶすようにしてモヤシを細かくする。豆苗は細かく切っておく。
2

ジップロックなどの丈夫な袋に、1と餃子のかわ以外の材料全てを入れてよくもんでまぜる。
3

餃子のかわで包んで、ごま油をしいたフライパンで5分強火で焼き目をつけたら水をいれて蓋をして5分蒸し焼きにします。最後にふたを開けて水分をとばしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しっかり目に味付けをしてあるのでポン酢醤油などは不要です！

公開日：2020/01/24

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カテゴリ: 焼き餃子豚ひき肉もやし

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