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ブロッコリーと油揚げの盛りうどん。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ブロッコリーは、抗がん作用が高いらしいよ。

材料（１人分）

ブロッコリー
ひとかけ
油揚げ
1/2枚
刻みネギ、刻み海苔
ひとつまみ
うどん
１玉
そばつゆ
１カップ
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作り方

  1. 1
    うどんをたっぷりのお湯でゆで、冷水で〆、刻み海苔を飾る。
  2. 2
    鍋にそばつゆ、油揚げ、ブロッコリーを加え、火に掛ける。

    具材が煮えたら刻みネギを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2020/01/11
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冷やしうどん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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