ソーセージとキャベツとブロッコリーの茎のスープ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ、ブロッコリーの茎 ひとかけ
- 塩コショウ ２～３つまみ
- コンソメの素 小さじ１
- 水 ３カップ
- ウインナー ２本
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水、ざく切りのキャベツ、細切りにしたブロッコリーの茎、輪切りのウインナーを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒とコンソメの素を加え、ひと煮立ち。
- 3 塩コショウで味付けして、完成。
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