お酒のお供に☆ムツの漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムツのお刺身です。

2. 2

   醤油と料理酒を合わせます。

3. 3

   平たい器にお刺身を並べてつけ汁をかけます。

4. 4

   ラップで空気を抜くようにして蓋をして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

5. 5

   漬け上がりました。器に盛り付け少しつけ汁をかけます。

6. 6

   千切りにした大葉をトッピングします。

7. 7

   すった胡麻を振りかけて完成です。