じっくり煮込んで☆玉こんと高野豆腐と椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水に浸して戻します。

   

2. 2 玉こんにゃくです。

   

3. 3 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

4. 4 戻した高野豆腐は食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 椎茸も食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 圧力鍋に玉こんにゃく、高野豆腐、椎茸を入れます。

   

7. 7 水と昆布、調味料をすべて加えてください。蓋をして火にかけ加圧します。5分ほど加圧したら火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋をとります。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。