豚肉ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉と塩コショウをあわせてよくねる

2. 2

   みじん切りして油で炒めた玉ねぎをさまして1に加える

3. 3

   卵、パン粉、牛乳をまぜあわせて2に加え、よく練る

4. 4

   フライパンに油を熱して成形した3を焼く

5. 5

   焼き色がついたら、ひっくり返してふたをし、蒸し焼きにする