鶏ムネと大根とごぼうと椎茸の治部煮風。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水、カットした大根、ごぼう、昆布、こんにゃくを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら出汁の素、酒、みりん、醤油、砂糖を加える。
-
3
一口大にカットした鶏胸肉に小麦粉をまぶし、２に加える。椎茸も。
落し蓋をしコトコト煮込む。 - 4 １５分前後、味が染みたら完成。
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