厚揚げとイワシのつみれの揚げ焼き盛り。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油とごま油を敷き、食べやすくカットした厚揚げとイワシのつみれを揚げ焼きする。

2. 2

   強火で全体に焼き目がついたら酒を振り、皿に盛る。

3. 3

   刻んだ青じそ、ネギ、おろした生姜を盛り、完成。
   
   醤油（ポン酢）を掛けて、どうぞ。