簡単ですよ☆冬瓜と長ネギの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   冬瓜です。

3. 3

   皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   冬瓜を入れます。

5. 5

   醤油を加えて味付けします。5〜6分ほど煮込んでください。

6. 6

   卵を容器に割り入れ溶いておきます。

7. 7

   卵を流し入れます。

8. 8

   斜め切りにした長ネギを加えます。

9. 9

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけて完成です。