大葉たっぷり☆ペッパーハムとオクラの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でてかた茹でのゆで卵を作ります。

2. 2

   オクラは包丁でヘタをそぎ落とします。

3. 3

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

4. 4

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

5. 5

   カニカマは斜め切りにします。

6. 6

   ハムは薄切りにします。

7. 7

   きゅうりは細切りにします。

8. 8

   卵が茹で上がったら殻を剥きます。

9. 9

   1人分ずつわけておきます。

10. 10

    大葉は千切りにします。

11. 11

    ザルに入れて水洗いしておきます。

12. 12

    今回使用した冷やし中華タレ次です。

13. 13

    麺とタレがついています。

14. 14

    麺を指定時間茹でます。

15. 15

    茹で上がったらザルに取り流水で洗います。

16. 16

    麺を器に盛りつけ、オクラ、ハム、カニカマ、きゅうり、卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

17. 17

    付属のタレをかけます。

18. 18

    最後に大葉をトッピングして完成です。