大葉たっぷり☆ペッパーハムとオクラの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でてかた茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 オクラは包丁でヘタをそぎ落とします。

   

3. 3 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

4. 4 茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

   

5. 5 カニカマは斜め切りにします。

   

6. 6 ハムは薄切りにします。

   

7. 7 きゅうりは細切りにします。

   

8. 8 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

   

9. 9 1人分ずつわけておきます。

   

10. 10 大葉は千切りにします。

    

11. 11 ザルに入れて水洗いしておきます。

    

12. 12 今回使用した冷やし中華タレ次です。

    

13. 13 麺とタレがついています。

    

14. 14 麺を指定時間茹でます。

    

15. 15 茹で上がったらザルに取り流水で洗います。

    

16. 16 麺を器に盛りつけ、オクラ、ハム、カニカマ、きゅうり、卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

    

17. 17 付属のタレをかけます。

    

18. 18 最後に大葉をトッピングして完成です。