ピーマンと新玉ねぎのしょうゆ炒めとろろ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを千切りにします。

2. 2

   新玉ねぎの皮をむき薄切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、①と②を入れて中火で炒めます。
   新玉ねぎがしんなりしてきたら、しょうゆをかけてよく混ぜて火を止めます。

4. 4

   ③をボウルに移します。

5. 5

   長芋の皮をむきすりおろし器ですりおろします。

6. 6

   ④に⑤をかけてよく混ぜたら出来上がりです。