細めん冷やし中華＠ハムと錦糸卵風と野菜。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷やし中華（細めんタイプ） ２人前
- 卵 １個
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 3~4滴
- もやし、きゅうり ひともり
- ハム ２～３枚
作り方
-
1
卵を溶き、醤油と砂糖を混ぜ、薄く油を敷いたフライパンで、クレープ状に広げ焼く。
そして丸め、細切り。 -
2
もやしを３０～６０秒茹で冷水で〆る。
麺を茹で、冷水で〆る。 -
3
１・２・細切りにしたキュウリとハムを盛り、完成。
付属のタレを掛けてどうぞ。
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はじゃじゃ2019/08/28 22:39
参考にさせて頂きました(^-^*)
ご馳走様でした♪ -
菊丸330974082019/08/15 13:57
甘めのたまごが良いですね。えびものせてみました。 -
ホタルちゃん2019/07/28 06:00
錦糸卵美味しかったです(^^)
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