ズッキーニと豚とシメジの焼き肉炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚こま切れ肉 ２００ｇ
- 塩コショウ・白ごま ２つまみ
- ズッキーニ・しめじ ひとかけ
- ニンニク １～２粒
- 酒・焼き肉のたれ 大さじ１
作り方
- 1 豚こま切れ肉に塩コショウ（ひとつまみ）を振る。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、薄切りにしたニンニクと一緒に１を炒める。
強火。 - 3 焼き目がついたら角切りにしたズッキーニとしめじを加え、ひと炒め。
-
4
塩コショウ・酒を振り、焼き肉のたれで味付け。
白ごまを振って、どうぞ。
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