千切りきゅうりと木綿豆腐のめんつゆ白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーでスライスし千切りにします。
   塩を揉みこんで10分置いておきます。
   10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。

2. 2

   木綿豆腐の水気を軽く切ります。
   耐熱容器に入れて500ｗのレンジで２分程加熱します。

3. 3

   ①と②をボウルに入れて豆腐をくずしながらよく混ぜます。
   めんつゆをかけてよく混ぜたら出来上がりです。