ネギ浸しうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   讃岐うどんを使用しています。鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

2. 2

   茹でたうどんをザルに乗せて水で洗い、水気を切って置く

3. 3

   ネギを細く輪切りにカットする

4. 4

   容器にネギを入れて市販の冷やしうどんの出汁（ストレートタイプ）を入れてしばらく浸して置く

5. 5

   器に茹でたうどんを入れる

6. 6

   うどんの上にネギを入れる。ネギを浸して置いた市販の冷やしうどんの出汁（ストレートタイプ）が残っているものも一緒に入れる

7. 7

   ネギの上に七味唐辛子を乗せる

8. 8

   混ぜ合わせながら食べる