新玉ねぎと鶏の冷やし中華＠ごまだれ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かし、塩コショウ・ニンニク・生姜を加え、鶏むね肉を茹でる。
   
   煮た出せない程度で5～6分、余熱で５～６分。
   
   そして粗熱を取り、裂く。

2. 2

   たっぷりのお湯で麺を茹でる。
   
   そして冷水で〆る。

3. 3

   ２に、１・カットしたトマト、薄切りにした新玉ねぎ、キュウリ、ゆで卵を盛る。

4. 4

   付属のごまだれを掛けて、完成。