しっとりカリカリチキンカツ レシピ・作り方

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よっちごはん
パサつかないチキンカツ

材料(2人分)

鶏むね肉
1まい
重曹、塩
小1
250cc
卵、パン粉、薄力粉
適量

作り方

  1. 1
    水、重曹、塩を混ぜ合わせ、そぎ切りした鶏むね肉をつけて1日〜おく
  2. 2
    水をきり、薄力粉、卵、パン粉を順につける
  3. 3
    180℃の油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

鶏むね肉消費に

公開日:2019/06/14

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カテゴリ
チキンカツ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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