生らっきょ入りポテトコロッケ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで３～５分加熱し、つぶす。
- 2 フライパンに油を敷き、豚ひき肉とみじん切りにしたらっきょうを炒める。
-
3
全体がパラパラになったら塩コショウ・酒・醤油で味付け。
１に混ぜる。 -
4
そして成型し、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順で付け、揚げる。
高温で1～2分。
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