サーモンとアマドコロの☆塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アマドコロです。小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でておきます。茹で上がったら5cmぐらいに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひかずに火にかけます。

3. 3

   サーモンを皮目からソテーします。

4. 4

   皮目に軽く焼き色がついたら裏返します。

5. 5

   アマドコロを加えます。

6. 6

   塩コショウで味付けします。

7. 7

   両面に焼き色がついたら火を止めてください。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。