鶏肉白菜えのき竹輪ごまうどん鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分に切り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でて置く

   

3. 3 白菜を１ｃｍ幅に千切りにカットする

   

4. 4 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

   

5. 5 ちくわは０．５ｃｍ幅の細切りにカットする

   

6. 6 えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分をバラバラにする

   

7. 7 鍋に水、追いかつおつゆ、醤油、みりん、すりごま、鶏肉を入れて煮る

   

8. 8 白菜、ちくわ、えのきを入れて煮る

   

9. 9 うどんを入れて煮る

   

10. 10 煮えて味が染み込んだら火を止める

    

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