*ラタトゥイユ レシピ・作り方

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よっちごはん
野菜の優しい旨味のラタトゥイユ

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
ナス
2本
たまねぎ
1つ
トマト
2つ
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ズッキーニ、ナス、トマト、たまねぎをさいの目にきる
  2. 2
    鍋にいれ、オリーブオイルをまわしいれる
  3. 3
    スライスしたにんにくを加えて炒める
  4. 4
    塩胡椒をふり、くったりするまで炒める

きっかけ

野菜消費に

公開日:2019/05/24

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カテゴリ
ラタトゥイユ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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