三つ葉と里芋と豚こまと白滝の煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、豚こま切れ肉、白滝、皮をむいた里芋を炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら、酒・みりん・醤油・砂糖・だし汁を加える。

3. 3

   落し蓋をしコトコト煮込み、味が染みたら三つ葉を加え、しなっとしたら完成。