カサゴと金柑の白だし煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- カサゴ 1匹
- 金柑 3個
- 〇水 180ｃｃ
- 〇白だし 大さじ１
- 〇しょうゆ 大さじ１/2
- 〇酒 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ２
作り方
-
1
金柑のヘタを取り薄切りにし種を取り除きます。
-
2
鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
煮立ってきたら弱火にしてカサゴを入れ蓋をして５分煮込みます。
-
3
蓋を開けてカサゴを裏返し金柑を入れます。
また蓋をして５分程度煮込んだら完成です。
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- カサゴと金柑の白だし煮
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