焼きさばのしょうゆ和え卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 さばを卵焼き器で焼き身を崩します。
2. 2 ①をボウルに入れしょうゆをかけてよく混ぜます。

   

3. 3 ボウルに卵を割りほぐします。
   水、ほんだし、塩を加えてよく混ぜます。

   

4. 4 ③に②を入れてよく混ぜます。

   

5. 5 卵焼き器に油を熱し、④を半分流し入れます。
   卵液が固まってきたら、くるくる巻きます。

   

6. 6 残り半量を流し入れ焼けたら巻きます。
   火を止めて粗熱を取ったら切り分けて完成です。