野菜煮込みうどんレシピ・作り方

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よっちごはん

野菜たっぷり

材料（2人分）

白菜: 1まい

大根: 3センチ

長ネギ: 1/2本

かまぼこ: 4きれ

小ねぎ: 少々

麺つゆストレート: 600cc

みりん: 大1

うどん: 2玉

にんじん: 20g

作り方

1

鍋に麺つゆわみりんと食べやすく切った白菜、長ネギ、大根、にんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る
2

うどんのゆで麺を加えて２分煮る
3

器に盛り、かまぼこと小口切りした小ねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜消費に

公開日：2019/03/21

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カテゴリ: 煮込みうどん

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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