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卵とネギのあんかけうどん♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵とネギのあんかけうどん♡
  • 100円以下

優しい味のうどんです☆風邪の時や夜食にぴったり!

作り方

  • 1

    鍋に◎とうどんを入れ火にかけ1分煮込む。

  • 2

    ①を火にかけている間に長ネギを斜め切り、卵を溶いておく。
    ☆を混ぜておく。

  • 3

    ①を1分煮込んだら長ネギを入れ、さらに1分煮込む。

  • 4

    火を止めた③に☆を入れ混ぜ合わせる。
    再び火をつけて沸騰したら卵を回し入れて出来上がり。

きっかけ

昔から食べている味です。

おいしくなるコツ

白菜.大根.にんじんなど残り野菜を入れて1人ランチにもいいですよ♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理

レシピID: 1290021826

公開日:2018.01.13

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つくったよレポート 10件(10人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.01.21 14:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年1月21日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理名
卵とネギのあんかけうどん

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