塩サバとひらたけとセロリの☆簡単ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノルウエー産骨なし塩サバです。

2. 2

   小麦粉をまぶします。

3. 3

   両面にまぶします。

4. 4

   セロリは斜め切りにします。葉はむしり取ります。

5. 5

   ひらたけは株から切り離しておきます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   皮目からソテーします。

8. 8

   蓋をして蒸し焼きにします。

9. 9

   焼き色がついたら裏返します。

10. 10

    セロリとひらたけを加えます。

11. 11

    塩サバを器に盛り付けます。

12. 12

    ひらたけとセロリに塩コショウで味付けします。

13. 13

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

14. 14

    ひらたけとセロリを添えて完成です。