白菜餅 レシピ・作り方

白菜餅
  • 約15分
  • 100円以下
happy days
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白菜で作ったおもちです。

材料(2人分)

  • 白菜 3枚
  • 片栗粉 大さじ4
  • 薄力粉 大さじ2
  • 〇薄口しょうゆ 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ1/2
  • 〇塩コショウ 少々
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 白菜をみじん切りにします。
  2. 2 レンジで1~2分加熱します。
    粗熱を取ります。
  3. 3 〇の調味料を加えて混ぜます。
    片栗粉を加えてよく混ぜます。
    薄力粉を加えてよく混ぜます。
  4. 4 フライパンに油を引いて熱し、③をスプーンですくって入れます。
    片面が焼けたら裏返してもう片面も焼いたら完成です。

きっかけ

白菜を使いたくて。

  • レシピID:1240041808
  • 公開日:2019/02/28
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白菜フライパン一つでできる
料理名
白菜餅
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