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白菜と椎茸と豆腐の☆胡麻入り味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
定番の味噌汁にすった胡麻を入れて仕上げました。ぐっと美味しくなりますよ。
材料(3人分)
白菜
葉2枚
椎茸
2個
絹豆腐
1/2丁
胡麻
大さじ1/2
水
1000cc
味噌
大さじ2
顆粒かつおだし
小さじ2
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作り方
1
鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。
2
白菜は細切りにします。
3
白菜を加えます。
4
椎茸は薄切りにします。
5
椎茸を加えます。
6
豆腐はさいの目に切ります。
7
豆腐を加えます。
8
味噌を溶かします。
9
すった胡麻を加えます。
10
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を溶かしたらあまり煮てたずにぱぱっと作りましょう。
きっかけ
定番の味噌汁にすった胡麻を入れて仕上げました。ぐっと美味しくなりますよ。
公開日:2019/02/28
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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