三元豚☆肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

2. 2

   ごぼうはささがきにして水にさらします。

3. 3

   椎茸は薄切りにします。

4. 4

   長ネギは斜め切りにします。

5. 5

   薄揚げは細切りにします。

6. 6

   ごぼうを加えます。

7. 7

   薄揚げを加えます。

8. 8

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

9. 9

   豚バラ肉を加えます。

10. 10

    椎茸を加えます。調味料をすべて加えて味付けします。

11. 11

    長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

12. 12

    うどんを指定時間茹でます。

13. 13

    茹で上がったらザルにとり流水で洗います。

14. 14

    麺を器に盛りつけます。

15. 15

    スープをたっぷりかけて完成です。