スペアリブの柔らかグリル レシピ・作り方
材料（5人分）
- スペアリブ 1きろ
- 醤油、砂糖、酒 大4
作り方
- 1 鍋にスペアリブと水をたっぷりいれ、火にかける
- 2 湧いたらいったん湯を捨て、スペアリブを洗て、新しい水を加えて茹でる
- 3 30分〜柔らかく成るまでゆでる
- 4 あら子がとれたら、ジップロックにいれ、砂糖、酒、醤油を加えて一日つける
- 5 さかな焼きグリルにスペアリブをならべ、焼き色が付くまで焼く
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