えのきと長ネギのポン酢ご飯炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
えのきの石づきを取り除く
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2
えのきを細かくみじん切りにカットする
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3
長ネギを細く輪切りにカットする
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4
フライパンに油を入れてえのきと長ネギを炒める
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5
ご飯を入れて混ぜながら炒める
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6
ポン酢、追いかつおつゆ、醤油を入れる混ぜながら炒める
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7
均等に味が染み込んだら火を止める
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8
器に盛る
きっかけ
酸味のあるご飯炒めが食べたくてポン酢を調味料に入れて作ってみた
おいしくなるコツ
好みで一味唐辛子や七味唐辛子を振り入れてもピリッとアクセントがあって美味しい
- レシピID:1240041275
- 公開日:2019/01/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- えのきと長ネギのポン酢ご飯炒め
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