簡単(^^♪ ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切れ
- ★しょうゆ 大2
- ★みりん 大2
- ★酒 大2
- ★砂糖 大1
作り方
- 1 ★たれの材料をあわせておく
- 2 ブリの皮を下にして焼き、焼き色が着いたら裏返して、両面に焼き色が着いたら蓋をして2~3分蒸し焼きにする
- 3 ★たれを全体にかけ、ときどきスプーンでたれをブリにかけながら弱火で焼く。タレが少なくなってきてとろみが出てきたら完成(^^♪
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