厚揚げと牛肉のトロトロあんかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごま油をひいたフライパンで一口サイズに切った厚揚げを焼く。少し焼き色がつくくらい。
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2
厚揚げを取り出し、そのままのフライパンで牛肉を炒め塩胡椒し、色が変わり出したらもやしを入れる。牛肉が焼けたら、○の調味料を入れる。
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3
少し炒めたら、厚揚げをフライパンに戻し、軽く混ぜて、水溶き片栗粉を入れ混ぜたら完成。飾りに豆苗やネギ等を散らす。
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