親子うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に卵を割り入れて解きほぐす

   

2. 2 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットし、鍋に水を入れて鶏肉を煮る。鶏肉のアクが出て来たら取り除く。

   

3. 3 みりん、醤油、砂糖、追いかつおつゆを入れて煮る

   

4. 4 ゆでうどんを入れて煮る

   

5. 5 解きほぐした卵を入れて煮る

   

6. 6 全て煮えたら火を止める

   

7. 7 器に盛る

   

8. 8