りんごとはちみつの☆甘～いチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したチキンマサラカレーです。

2. 2

   じゃがいもと人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ささみ、水を入れて火にかけます。

6. 6

   蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

7. 7

   りんごは皮を剥き種を取り除きます。

8. 8

   りんごをおろし器でおろしておきます。

9. 9

   りんごにはちみつを加えて混ぜ合わせます。

10. 10

    自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

11. 11

    フッ素加工されたなペに移します。

12. 12

    りんごとはちみつを加え5分ほど煮込みます。

13. 13

    一旦火を止めてルウを溶かします。

14. 14

    中火にかけて5分ほど煮込んでください。

15. 15

    煮込みか終了したら火を止めてください。

16. 16

    パクチーは粗みじん切りにします。

17. 17

    パクチーをザルに入れて水洗いしておきます。

18. 18

    器にご飯を盛り付けます。

19. 19

    カレーをたっぷりかけます。

20. 20

    パクチーをトッピングして完成です。