白菜はシャキシャキ感を残すため、茹でずに塩もみしています。あまりもみが足りないと食べにくくなりますので、もみ加減を調整してください。
たくさん頂いたりんごと白菜を使って簡単サラダを作ってみました。白菜とりんごってイマイチ合わないイメージありますが、作ってみると中々美味しいですよ。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!