残った餃子の皮で☆手作りワンタンの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮が6枚余っていたので、簡単なワンタンを作ります。ひき肉を餃子の皮で包みます。特に味付けはしません。

2. 2

   6個包み終わりました。

3. 3

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

4. 4

   えのきは株から切り離して半分に切ります。

5. 5

   えのきを加えます。

6. 6

   長ネギは斜め切りにします。

7. 7

   沸騰したらワンタンを加えて3分ほど煮込んでください。

8. 8

   塩コショウで味を調えます。

9. 9

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけます。

11. 11

    長ネギをトッピングして完成です。