絹さや入り牛カレー！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カレー用牛肉 ２００ｇ程度
- 玉葱、人参、じゃが芋 ひとかけ
- 絹さや ２０枚程度
- 固形カレールー 1/2箱
- 塩コショウ・片栗粉 ひとつまみ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 牛肉に塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。
-
2
鍋に油を敷き、１・玉ねぎ・人参・じゃが芋を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら規定の水量を加え、ひと煮立ち。
- 4 具材が煮えたらスジを取った絹さやと固形ルーを加え、とろみが付いたら完成。
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るもちゃん2020/04/23 08:27
簡単でたくさんいただきました！
家族も喜んで食べてくれました✨
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