ナスとズッキーニとサイコロステーキの炒め物。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サイコロステーキ ２００ｇ
- ナス・ズッキーニ ひとかけ
- 塩コショウ・白ごま ひとつまみ
- ニンニク １粒
- 酒・みりん・醤油 大さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクと一緒に、サイコロステーキ・さいの目に揃えてカットしたズッキーニと茄子を炒める。
- 2 強火で全体が焼けたら塩コショウを振り、酒・みりん・醤油を加える。
- 3 味がなじんだら白ごまを振って、完成。
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